材料4～5人分

• 焼いた鰆のあら
  10切れ
• ドライトマト
  2枚
• ローリエ
  1枚
• フェンネル
  適量
• 塩
  小さじ１
• 白ワイン
  1/4カップ
• 水
  内釜の目盛りCUP5 になる分量

作り方

1. 1.フェンネル以外の全ての材料を内釜に入れる。
2. 2.スープモードで30分に調整し、開始。
3. 3.仕上げにフェンネルを加える。

コツ・ポイント

あっさりとした旨味でヘルシーなあらのスープ。レモンを絞るとさらに爽やか。食欲がないときにもオススメです。