材料2人分

• 鶏ももひき肉
  100g
• 青菜
  80g
• 椎茸
  1本
• 胡麻だれ
  大さじ3
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1
• 無調整豆乳
  200ml
• 水
  100ml
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2
• 糖質ゼロ麺
  1袋

作り方

1. 1.椎茸は薄切り、青菜は食べやすい大きさに切る。
2. 2.内釜に麺以外の材料を入れ、スープで15分に設定し、開始。
3. 3.残り3分で麺を入れる。

コツ・ポイント

豆乳は高温で加熱するとタンパク質の変化で分離するため、ベーキングパウダーを加えるのがポイント！　マイルドなスープにはお好みでラー油を足してください。