材料3人分

• 玄米
  1/2カップ
• 水
  1/2カップ
• 氷
  6粒
• レモン汁
  1/2個分
• ハチミツ
  小さじ1
• 塩
  小さじ1
• ズッキーニ
  1本
• ミニトマト
  5個
• ラディッシュ
  3個
• グリンピース
  1/2カップ
• とうもろこし
  1/2カップ

作り方

1. 1.内釜に玄米、水、氷6粒を入れ、玄米モードで開始。
2. 2.炊きあがり3分前にグリーンピース、とうもろこしを入れる。
3. 3.他の野菜は食べやすい大きさに切る。
4. 4.炊きあがった2にレモン汁、ハチミツを入れ、熱いうちに混ぜ合わせる。
5. 5.粗熱を取り、３の野菜と混ぜる。

コツ・ポイント

玄米に炊く際に氷を入れると、よりふんわりとした食感に。 野菜の食感を残し、水分が出ないように、玄米と混ぜるときはしっかり粗熱を取ってください。