ひよこ豆と野菜の美肌スープ
ひよこ豆と野菜の美肌スープ
ひよこ豆は植物性タンパク質、タンパク質を分解してエネルギーに変えるビタミンB6などが豊富。また、抗酸化作用のあるビタミンEも含み、美肌作りにも最適。
こんな方にオススメ
- ●タンパク質を摂りたい方
- ●美肌を目指す方
材料4人分
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蒸しひよこ豆(80g)
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パプリカ(約1cmの角切り)適量
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セロリ(約1cmの角切り)適量
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にんじん(約1cmの角切り)適量
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玉ねぎ(約1cmの角切り)適量
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顆粒スープ1本
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ローリエ1枚
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水カップ4になる分量
作り方
- 1.全ての材料を内釜に入れる。
- 2.スープモードで30分に調節し、開始。
- 3.塩分が足りなければお好みで仕上げに塩を足して味を整える。
コツ・ポイント
ひよこ豆以外でも、蒸し大豆や枝豆などでもOK! スープモードは保温も可能なので、熱々を食卓へ。