材料2人分

• 皮を剥いたじゃがいも
  120g
• 皮を剥いたレンコン
  120g
• ニンニク
  2かけ
• ローズマリーの枝
  2本
• オリーブオイル
  適量
• 塩
  適量

作り方

1. 1.目盛りL0.8を超えないようにオリーブオイルを内釜に注ぎ、塩以外の他の食材をそっと入れる。
2. 2.調理モードを揚げ物に設定し、開始。食材がカリッとするまで揚げる。
3. 3.油をきって器に盛り、塩を振る。

コツ・ポイント

コールドスタートの場合は油が温まるまでに時間がかかるため、調理時間の設定はできません。じっくり30分以上揚げ、調理後は停止ボタンを長押しし、手動で加熱を止めてください。揚げ物はふたを開けたままでご使用ください。