人の体、心、生き方、今の自分を形作る「食」。特に“我が家の味”は特別なもの。そこで、毎日の食を大切にしているお料理上手さんの“これがなくちゃ！”というキッチン道具と、いち押しレシピを拝見します。最初にご紹介いただくのは、オーガニックや無添加情報を発信している中山真見さん。ナチュラルフードコーディネーターとしても活躍するママ経営者です。

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皆さんは旬の食材、食べていますか？ 四季があり、旬がある日本。旬の食材は美味しいだけでなく、その時期特有の身体の不調を整えてくれたりするので、実はとても理にかなっているのです。 今回は、夏の旬な食材を使ったレシピ記事6つをまとめてご紹介します。

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今年の7月は全国的に涼しかったので夏バテせずに皆さん過ごせたかと思いますが、サッパリしたものや辛い物が食べたくなるこの時期。そんな夏におすすめのレシピを2つ紹介します！ どちらも本当に簡単ですのでぜひチャレンジしてみてくださいね。

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初夏といえばやっぱりビールが美味しい季節！最近はおつまみを作るのにハマっているので、身体に良い超簡単にできるピンチョスをご紹介したいと思います。

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前編ではLAに行ったら絶対に押さえておきたいオシャレスポットを紹介してくれた八木下さん。後編では買い付けの様子を伺います。

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夫婦で古着と焼き菓子のお店、Petrichor(ペトリコール)を営む八木下さん。ヴィンテージの洋服を買い付けるため、今年も7泊9日でLAへ。現地では自らハンドルを握って、長時間の移動は当たり前！ そんな旅の中で訪ねた旬なスポットを教えてもらいました。

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季節の変わり目などに、身体が重くなったり、訳もなく気分が沈んでしまったりしませんか？これは環境に合わせて身体が変化しようとしているサインです。この時期は、身体の毒素を出してリフレッシュするのに最適です。

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バレンタインの贈り物や、自分へのご褒美で口にすることの多いチョコレート。ほおばると甘くてとろけて特別な気分になれますね。

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アフタヌーンティーをしたことはありますか？アフタヌーンティーはヴィクトリア王朝時代に生まれた午後の時間をリラックスして過ごすためのイギリスの文化です。

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みなさんこんにちは。少し前に投稿した、コーヒーの名前と違い特集 第一弾はご覧いただけたでしょうか？

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