材料2～4人分

• 大豆水煮
  120g
• 片栗粉
  大さじ1
• お好みの油
  大さじ1
• 塩
  適量
• 青のり
  適量

作り方

1. 1.ポリ袋に水気を拭き取った大豆と片栗粉を入れ、口の部分をしっかり持ってふる。
2. 2.内釜に油を入れて揚げ物に設定し、30分のまま開始。
3. 3.1をカリッとするまでじっくり炒る。
4. 4.塩と青のりで調味する。

コツ・ポイント

大豆の水気はキッチンペーパーなどで拭き取っておくと、片栗粉が薄く付き、糖質を抑えることができます。油は米油、ごま油、オリーブオイルなどお好みのものを使用してください。