読みもの
支持日常食用的厨房用具！ 第3卷
小时候，我很期待打开午餐盒的盖子的那一刻。 即使长大了，也有很多人为自己，为丈夫和为孩子做饭盒。 装在一个小盒子里的多彩配菜令人垂涎欲滴，而且营养均衡！ 当然，即使在“今天都变棕色”的日子里，吃点东西也让我感到放心。
由于在年末和新年假期期间很忙，最好用手工制作的便当盒将其重置。
简单的不锈钢便当盒
不锈钢便当盒・圆形便当盒 16cm
作便当已经八年了。 通常在没有暑假之类的学校午餐的时候为自己和孩子们做学校午餐。
当我正在寻找一个为儿童设计的小型饭盒的简单设计时，听说它是这种不锈钢饭盒。 卫生，无异味转移，也不残留塑料之类的油脂。 在夏天，如果将冰袋放在一起，冰袋会迅速冷却，食材也不会受损。 随附的迷你碗非常适合盛放水果！
由于看不到内容，因此打开时会感到更加兴奋。
“讨厌每天吃煎蛋卷，但是奇怪的是，午餐煎蛋卷成了妈妈口味中的佼佼者。如果每天都做，那么开始选菜就可以了！我确保晚餐剩下的一切都可以！便当会向您施放魔法!!!! 我喜欢做便当，这样就不会成为负担。有时候我会放一些我不擅长的东西，但是孩子有时也会吃它们，即使留下来，也有证据表明我吃了一口，我也称赞孩子。通过重复一遍，我克服了我不擅长的许多食物。在桌子上，这种饮食教育正好适合我的家，我认为这很好。
而且，为了使便当的魔力不会減退，今天您可以垂直，水平装填大米或制作汤圆，而且，如果改变了装填方法，您将不会厌倦食用它。
午餐盒中总是有一个“打开盖子”的指示（尽管有点夸张了……）。 这时，与甲壳质一起食用的彩色便当的美味就翻了一番。 您要牢记颜色的白色，红色，黄色，黑色，绿色和棕色。 实际上，如果您知道这种颜色，您将拥有良好的营养平衡。”
山本了子老師的推薦
“鸡肉炸鸡，经典的便当盒”食谱
【材料】（2〜4人分）
2个鸡大腿
3汤匙马铃薯淀粉
3汤匙面粉
煎炸油适量
A
1汤匙酱油
1汤匙白酒
1/2汤匙鸡杯
1/2汤匙磨碎的姜
1/2汤匙蒜末
1/2汤匙香油
【作法】
1从鸡肉中取出黄色脂肪，切成小块。 揉搓A并放置20分钟或更长时间。
2将面粉和马铃薯淀粉均匀撒在1。
3将油倒入锅中，加热至170-180°C，然后将鸡皮放下。 当它变成棕色时，将其翻转并用筷子将其整个搅碎，然后慢慢炸。 煮熟后，增加热量并煎炸。
POINT：将油的温度保持在170-180℃，如果慢慢煎炸，即使冷却也很美味，所以炸鸡就完成了。 备有自制的冷冻食品，例如春卷，炸虾和炸丸子，您可以在早上的短时间内吃完午餐！
＜簡介＞
山本了子／自由职业者PR，食品协调员
在围绕时尚，食品和婴儿做自由职业者PR的同时，如何提供食物已成为SNS的热门话题，扩展了作为食品协调员的活动领域，例如午餐盒课程，食品造型以及撰写与生活方式相关的专栏。
Instagram ＠yamamotosatoko
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