読みもの
食欲旺盛之秋,吃出头发光泽的生发秘方➁
均衡的饮食是保持头皮健康的关键。 构成蛋白质的氨基酸尤其重要。 这就是为什么我们要介绍蛋白质和发酵食谱,这些食谱在任何超市都能找到,不分季节,你可以简单地混合在一起。 这道菜是由生活方式制作人浅倉利衣提供的,是继她的 "大蒜和味噌鲣鱼刺身沙拉 "之后的又一道食谱。
新的大米食欲大増
牛油果、金口和纳豆
这一次,它是一个不用火就可以快速和容易地制作的美肠食谱。 纳豆富含必需氨基酸之一的赖氨酸,牛油果具有良好的氨基酸平衡和具有抗氧化作用的维生素E,而泡菜则富含乳酸菌、膳食纤维和铁等营养物质,它们结合在一起,成为一道对头发和皮肤有好处的菜肴。 这是一道很好的菜,当你累了,没有精力做饭的时候,可以做这道菜,同时又能很好地吸收平衡营养。
【材料 2人分 調理時間 約3分】
1/2个牛油果
适量的泡菜
1包纳豆(发酵的大豆)。
酱油(如果你有的话,也可以是酱油曲)。
浇头:青葱或绿洋葱(或不浇)。適量
【作法】
❶ 将牛油果切成丁。
❷ 将纳豆和酱油(或酱油麴)混合。
❸ 搭配纳豆、切好的牛油果、泡菜和绿色或青葱。
<浅倉的重点!>
纳豆的氨基酸含量很高,由于纳豆杆菌的发酵作用,其营养价值高于大豆。
泡菜是乳酸菌的一个代表。 泡菜是乳酸菌的代表。 它能增加肠道中的有益细菌(好细菌),并具有改善肠道环境的作用。 通过与纳豆一起吃,你可以服用W发酵食品。
通过一起服用含有活的好细菌的益生菌(发酵食品)和作为益生菌食物的益生菌(含有大量膳食纤维的鳄梨),可以增加调节肠道环境的效果。
酱油也应该是自然酿造的,而且是正宗的。 唯一的成分是大豆、小麦和盐。 它充满了营养价值和味道,而且味道很好。
美是一种高水平的健康。 我认为通向美丽的捷径是采取全面的方法,例如改善肠道环境,这是由内而外健康的关键。
<簡介>
浅倉 利衣 (あさくら りえ)
生活方式研究者/发酵食品专家/营养教育指导员
在撰写一系列关于食物、健康、道德和教育的文章的同时開設了「Pukupuku工作室」
她因其有趣和容易上手的风格而受到欢迎,对日常生活很有帮助。 她目前提供在线课程和食谱。
头发生长配方① 蒜味噌鲣鱼刺身沙拉
浅倉的"女性是有趣和美丽的。記事