【 ダイエット 】【 低糖質 】 鶏肉のトマト煮込み

【 ダイエット 】【 低糖質 】 鶏肉のトマト煮込み
3ステップで簡単。ジューシーな鶏肉にうま味とさっぱりしたトマトソースが絶妙な一品です。
こんな方にオススメ
- ●ダイエット中の方
- ●たんぱく質を取りたい方
- ●カロリー摂取を抑えたい方
材料4人分
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鶏もも肉300g
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カットトマト1缶
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玉ねぎ1/4個
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ピーマン2個
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しめじ1袋
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コンソメ小さじ1
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塩コショウ適量
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水150cc
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ローリエ1枚
作り方
- 1.鶏肉は食べやすく、一口サイズに切る。ピーマンと玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
- 2.温めた鍋に鶏肉と野菜を入れ、火が通るまで炒める。
- 3.トマト缶、水、調味料を加え、煮汁が半量になるまで煮る。
コツ・ポイント
脂肪が気になる場合は、鶏むね肉にすると低脂肪で、ヘルシーに出来上がります。