【 ダイエット 】【 低糖質 】 鶏肉のトマト煮込み

【 ダイエット 】【 低糖質 】 鶏肉のトマト煮込み

3ステップで簡単。ジューシーな鶏肉にうま味とさっぱりしたトマトソースが絶妙な一品です。

こんな方にオススメ

  • ●ダイエット中の方
  • ●たんぱく質を取りたい方
  • ●カロリー摂取を抑えたい方

材料4人分

  • 鶏もも肉
    300g
  • カットトマト
    1缶
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • ピーマン
    2個
  • しめじ
    1袋
  • コンソメ
    小さじ1
  • 塩コショウ
    適量
  • 150cc
  • ローリエ
    1枚

作り方

  1. 1.鶏肉は食べやすく、一口サイズに切る。ピーマンと玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
  2. 2.温めた鍋に鶏肉と野菜を入れ、火が通るまで炒める。
  3. 3.トマト缶、水、調味料を加え、煮汁が半量になるまで煮る。

コツ・ポイント

脂肪が気になる場合は、鶏むね肉にすると低脂肪で、ヘルシーに出来上がります。

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Japanese
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