ひよこ豆と野菜の美肌スープ

ひよこ豆と野菜の美肌スープ

ひよこ豆は植物性タンパク質、タンパク質を分解してエネルギーに変えるビタミンB6などが豊富。また、抗酸化作用のあるビタミンEも含み、美肌作りにも最適。

こんな方にオススメ

  • ●タンパク質を摂りたい方
  • ●美肌を目指す方

材料4人分

  • 蒸しひよこ豆
    (80g)
  • パプリカ(約1cmの角切り)
    適量
  • セロリ(約1cmの角切り)
    適量
  • にんじん(約1cmの角切り)
    適量
  • 玉ねぎ(約1cmの角切り)
    適量
  • 顆粒スープ
    1本
  • ローリエ
    1枚
  • カップ4になる分量

作り方

  1. 1.全ての材料を内釜に入れる。
  2. 2.スープモードで30分に調節し、開始。
  3. 3.塩分が足りなければお好みで仕上げに塩を足して味を整える。

コツ・ポイント

ひよこ豆以外でも、蒸し大豆や枝豆などでもOK! スープモードは保温も可能なので、熱々を食卓へ。

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