低糖質低カロリーなふわふわお好み焼き
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低糖質低カロリーなふわふわお好み焼き
小麦粉→高タンパクなおからパウダー、長芋→ふわふわ食感になるズッキーニ、キャベツ→95%が水分の白菜で代用した低糖質なお好み焼き。野菜は好みのものでアレンジできます。
こんな方にオススメ
- ●糖質制限中
- ●ダイエット中
- ●便秘を防ぎたい方
材料2人分
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ズッキーニ1本
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白菜130g
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にんじん1本
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ピーマン1個
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卵2個
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おからパウダー25g
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水1カップ
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だしパックの中身8g
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お好み焼きソース適量
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マヨネーズ適量
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かつお節適量
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青のり適量
作り方
- 1.ズッキーニはすりおろし、他の野菜は千切り。
- 2.1と卵、おからパウダー、水、だしパックの中身をよく混ぜる。
- 3.内釜に2の半量を入れ、無水調理で20分に設定し、開始。
- 4.お皿などに3をひっくり返し、裏面を焼くために再度内釜に戻す。無水調理で20分に設定し、開始。
- 5.残りも同様に焼き、お皿に移したらお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかける。
コツ・ポイント
裏返す際にお皿にクッキングシートなどを敷いておくと、クッキングシートごと内釜に戻せ、スッと抜けるので形が崩れにくく楽ちんです。
使用した調理機器はこちら
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