ハーブが香るフライドポテト&レンコン

ハーブが香るフライドポテト&レンコン

カラダに不可欠なミネラルのひとつ、カリウムが豊富なじゃがいもとレンコンをじっくり揚げてローズマリーとニンニクの香りをうつした、おつまみにもおやつにもぴったりな一皿です。

こんな方にオススメ

  • ●むくみが気になる方
  • ●おつまみが欲しい方

材料2人分

  • 皮を剥いたじゃがいも
    120g
  • 皮を剥いたレンコン
    120g
  • ニンニク
    2かけ
  • ローズマリーの枝
    2本
  • オリーブオイル
    適量
  • 適量

作り方

  1. 1.目盛りL0.8を超えないようにオリーブオイルを内釜に注ぎ、塩以外の他の食材をそっと入れる。
  2. 2.調理モードを揚げ物に設定し、開始。食材がカリッとするまで揚げる。
  3. 3.油をきって器に盛り、塩を振る。

コツ・ポイント

コールドスタートの場合は油が温まるまでに時間がかかるため、調理時間の設定はできません。じっくり30分以上揚げ、調理後は停止ボタンを長押しし、手動で加熱を止めてください。揚げ物はふたを開けたままでご使用ください。

Language
Japanese
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