材料3～4人分

• もち米
  2合
• むき甘栗
  50g
• 水
  300ml程度
• ごま塩
  適量

作り方

1. 1.洗ったもち米、水を内釜に入れる。
2. 2.早炊きに設定し、開始。
3. 3.炊きあがったらむき甘栗を加え、切るように混ぜる。
4. 4.器に盛り、ごま塩を振りかける。

コツ・ポイント

もち米は白米よりも柔らかく仕上がるため、水加減は控えめに。白米を炊くときの3/4を目安に、お好みの食感に合わせてください。吸水時間を取らず、早炊きで仕上げることもポイントです。