材料2人分

• 鶏ひき肉
  100g
• おからパウダー
  20g
• 玉ねぎ
  1/2個
• 牛乳
  80ml
• 卵
  1個
• 塩
  少々
• コショウ
  少々
• ナツメグ
  少々
• しそ
  2枚
• 水気を切った大根おろし
  10g
• ポン酢
  適量

作り方

1. 1.ボウルにおからパウダー、牛乳を入れて戻す。
2. 2.玉ねぎはみじん切りにする。
3. 3.１、２、鶏ひき肉、卵、塩、コショウ、ナツメグを粘りが出るまで混ぜる。
4. 4.3を2等分して空気を抜きながら形を整え、内釜に入れて無水調理で10分に設定し、開始。
5. 5.4をひっくり返し、再び無水調理で10分に設定し、開始。

コツ・ポイント

調理が完了したら器に移し、しそ、大根おろしをのせてポン酢をかけて召し上がれ！　さっぱり味なのに食べ応えがあり、お弁当にも最適です。