材料3～4人分

• はんぺん
  1枚
• 卵白
  2つ分
• にんじん
  90g
• しそ
  10枚

作り方

1. 1.にんじんとしそは千切りにする。
2. 2.はんぺんと卵白はブレンダーでなめらかにする。
3. 3.すべての材料を混ぜて内釜に入れる。
4. 4.無水調理で20分に設定し、開始。

コツ・ポイント

ブレンダーがなければポリ袋などに入れて手で揉みつぶします。所々はんぺんの塊が残ってもふんわり仕上がるため失敗知らず！