夏がやって来ました

暑さが苦手な私は、夏は冷たいドリンクが欠かせません

でもそんな冷たいドリンクの中でも

私が毎年作っているドリンクがあります

それが

甘酒

温めて飲むイメージがある甘酒ですが

私は、冷たくして夏に飲むことが多いです

もちろんノンアルコールの甘酒をね

米麹が原料なので栄養豊富で、飲む点滴などと呼ばれるほどです

どんな効能があるかと言うと

１、疲労回復効果

麹菌によって分解されたブドウ糖、アミノ酸、ビタミンＢ群

ミネラルなどが豊富に含まれている甘酒

消化吸収を助けたり、たまった疲れと取ったり、夏バテ防止にもなる飲み物です

２、便秘解消効果
オリゴ糖や食物繊維が豊富に含まれているので

腸の働きを良くし腸内環境を整えてくれる力があります

３、美容効果

ビタミンB2を中心にビタミンB群も豊富に含まれているので

血行と代謝をアップさせ、身体が求める栄養素を届けて老廃物を流してくれます

目の下のくま、肌荒れ、しみやくすみにも効果的

４、ダイエット効果

甘酒に含まれるブドウ糖は、消化を助ける他に血糖値を上昇させる効果があり

血糖値が上昇すると、空腹感を抑えることができます

５、抗酸化作用

麹菌に含まれる酵素には、老化の元となる活性酸素の発生を抑制してくれる働きがあり

また、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防にも役立ちます

本当に優秀な飲み物なんですよね

大好きな甘酒ですが、もう１つおススメの飲み方、と言うか・・・食べ方

凍らせて食べる

これがとても美味しい

アイスクリームが食べたくなったら、これを食べています

甘酒と言う位ですから甘みがあって

アイスクリームを食べたと同じくらい、満足感がありますし

アイスクリームより遥かに体にいい！

因みに使う甘酒は、ドリンク状になっている物よりも

袋売りの物の方が、甘さが調整できるので、良いと思います

もちろん１から、麹とご飯で作るのもGood！

夏に飲みたくなるドリンクは、やっぱりビール

という人も多いでしょうね

私は家飲みをあまりしないので、ビールの買え置きがありません

でも、ちょっと飲みたいなあ。と思う日は

焼酎でも、ウイスキーでも、白ワインでもOKなのですが

あるものにソーダと、フルーツを加えて飲むのも好きです

パイナップルやリンゴなどの果物を、さいの目切りにして

入れるだけなのですが

特に紫外線が気になるこの季節は、ビタミンCが摂れるものが良いですね

だからキウイがおススメ

ビタミンC、食物繊維、カリウム、葉酸、ビタミンE、アクチニジン、ポリフェノール

などの栄養素がたっぷりで

お酒を飲みながら、美肌も狙える！

一石二鳥

夏のドリンクは、身体に良いものを選びたいですね