材料4~5人分

• 米
  2合
• しらたき
  200g
• 鶏もも肉
  170g
• エリンギ
  1本
• 戻したきくらげ
  20g
• 生姜
  5g
• だしパックの中身
  大さじ１
• 水
  適量

作り方

1. 1.しらたきとかぶる量の水を内釜に入れ、スチームで5分に設定し、開始。
2. 2.1を取り出してお湯を流す。１とエリンギは米粒大に、生姜ときくらげは千切り、鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
3. 3.洗った米を内釜に入れ、目盛りCUP2より約2mm下まで水を入れる。
4. 4.だしパックの中身、2の具材を内釜に入れて白米に設定し、開始。
5. 5.炊きあがったら切るようにほぐす。

コツ・ポイント

食物繊維、鉄分、ビタミンDなど栄養満点なきくらげのコリッとした食感も美味しさの秘密。和風だしパックの中身を使えば簡単に和食屋さんの味に！