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初夏になると、夏野菜がとっても美味しいですね。近年ハウス栽培で野菜が一年中手に入るようになりましたが、やはり旬に収穫される野菜は味も栄養価も高いものです。

初夏になると、夏野菜がとっても美味しいですね。近年ハウス栽培で野菜が一年中手に入るようになりましたが、やはり旬に収穫される野菜は味も栄養価も高いものです。

この季節、夏野菜のきゅうりやコーンを食べて、夏バテを予防したいですね。夏は暑いので、火を使わずに出来上がる時短レシピです。

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まもなく本格的な夏がやって来ます。気温が一気に上がると、カラダがついていかず、体調を崩す人も多いはず。だから、今のうちにスタミナをつけておきたいところ

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旬をいただくってすごく大事です。冬に根菜が取れるのは身体を温めるため。春の山菜は冬場に溜まった毒素を排出するため。夏野菜は暑くてバテ気味な身体を冷やすため。

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果実酒を漬けたことはありますか？最近ではスーパーなどでも青梅が手に入るようになり、家庭でも簡単に作れるようになってきました。

果実酒を漬けたことはありますか？最近ではスーパーなどでも青梅が手に入るようになり、家庭でも簡単に作れるようになってきました。

お正月ムードはすっかり過ぎて、都内にも大粒の雪が降り始めました。みなさま、お休み明けの通勤や通学に体が慣れ始めたころでしょうか？

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