食欲の秋。収穫の秋。冬に向けてどんどん寒さが加速するこの時季は、出来立ての温かい料理を頬張りたいもの。Vol.2では料理家のマツーラユタカさんに、愛用のキッチン道具といち押しレシピを教えていただきます。バランスの良い食生活があってこその“美”。今日も美味しくいただき、体も心も整えていきましょう。

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