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让我们在家制作时尚的果酒
你有没有制过水果酒?
最近青梅在超市有售,在家中也变得更容易制作。
然而,一般的果酒是通过将大量冰糖放在一个大容器中制成的。
浸泡需要几个月的时间,所以有一个问题,您不能立即饮用。
因此,这次我们将介绍一小瓶水果酒,您可以在家中轻松享用。
果酒是什么?
果酒是将您喜欢的水果和清酒放在适合的瓶子中制成。
由于可以少量制作,因此最早可以在3天左右内饮用。
[基本制作方法]
准备一个可以密封的瓶子并对其消毒。
将酒精含量在25%或以上的白酒倒入瓶中。
溶解砂糖或蜂蜜。
切水果和草药,然后装满罐子。
【注意】
・青梅有毒,必须经过一个多月的陈酿才能饮用。
・如果用水洗净的水果擦不干净,可能会腐烂。
・长期使用时,需要添加与水果相同数量的冰糖进行杀菌。
[推荐组合]
・草莓x白酒
将白砂糖溶解在白酒中。
取下草莓的花萼,将水擦净,切成小块,然后放入罐中。
时不时用汤匙拌匀。
推荐使用热牛奶和汽水。
・橘子x罗勒x龙舌兰酒
将白砂糖溶解在白酒中。
不仅要去除橘子的皮肤,还要去除橘子的白色部分,然后将其放入罐子中。
将气味转移到液体中之前,请先除去罗勒,然后再更改颜色。
时不时用汤匙拌匀。
・咖啡豆x白酒
将白砂糖溶解在白酒中。
将粗糙的咖啡豆分成两部分,然后放入茶包中。
放入罐子中,每天用勺子拌匀一次或两次。
建议使用冰牛奶和热水。
您是否找到了您感兴趣的食谱?
小瓶水果酒可以与清酒和水果的其他各种组合搭配享用。
一小瓶水果酒,非常适合办家庭聚会和礼物,或来奖励自己。
为何不試試用自己喜欢的水果来做做看呢?